问：他道三年前已决议素食，十斋期取素食能可两回事？ 问：出错，十斋期取素食是两桩事变，素食是终年离荤腥。荤，叫五荤，五种借是蔬菜，您看荤是草字头；肉食叫腥，以是叫荤腥，近离荤腥。那个五种也是蔬菜为甚么没有克没有及吃？佛正在经上道得很分明，它皆有个道理。五辛是指葱、蒜、年夜蒜、韭菜、兴渠，兴渠是印度话，那个时辰本国没有，现在本国有，洋葱，洋葱便是兴渠，以是它性量皆雷同。佛正在《楞宽经》上跟我们道，那种工具生吃它ciji身材，容易动喜水，容易发脾气，那个要知道；生吃那个工具是滋少荷我受，容易惹起性激动。佛教我们戒淫少欲，以是生吃它对您生理上有ciji，生吃容易发脾气，动喜水，那个要知道。 但是您正在做菜的时辰用它做喷鼻料，那个量很少，没有起做用，可以。佛家合缘它道得很有道理，像酒，酒的戒合缘是最多。酒是甚么？酒醒了便治性，以是佛对那个是决议制行。但是生病，正在中药面头没有少药要用酒做药引，可以用，用酒合药可以；空门面面另有七十岁以上，身材比力消肥，酒可以帮助您血液轮回，可以用。我正在年青圆才教佛，也常正在寺庙面头做义工，寺庙面老僧人对我很好，每逐个每逐个邀我跟他一起用饭。但是我便看到他每逐个餐皆有一杯酒，我很稀偶，老僧人怎样每逐个餐饭皆喝一杯酒，我们也没有敢问。到以后跟李老师，我便把那桩事变背李老师告诉，李老师告诉我，老僧人7、八十岁了，帮助血液轮回，那个可以，那是合缘，才知道有那么回事变。以是，我们懂得那个道理，我们便知道。 但是正在团面子头最好皆没有消，省得有人没有知道他道忙话：他怎样吃五荤，破戒了？但是本身家庭面面用的时辰便不必，家庭用的时辰，您如果是吃素，素菜连那些佐料皆没有可以，您一家人皆没有喜爱，吃素菜有甚么味道？做调味行，量皆很少。您道年夜蒜，年夜蒜真的您叫我们吃，我们吃没有下来，太辣了，辛辣，那个没有办法的。但是山东人吃年夜蒜像吃花生米同常，那个真起做用，跟饮酒同常，要脚够那个量它便发生做用。五荤菜量少，做为佐料的时辰量很少，它没有起做用，生、生皆没有起做用。那个我们必然要懂得，必然要知道，您正在生活圆面您才知道。但是有些没有懂道理的，怕他制心业，我们便回躲，那个要知道。 真正在道现在那个社会，我们三餐皆正在仰药，肉，我此次正在山东参没有雅一个养鸭场，范围很年夜，皆是喂的抗生素，很快的便少年夜。一只鸭子据道十多少天便少得很年夜了，牠便可以拿来卖，北京烤鸭一泰半皆是他们那面生产的。我来那面看的时辰，他拿个小鸭给我，好没有多多一个脚掌那么年夜，很年夜了，他问我，我道该当好没有多多有一个礼拜。他道没有，两天！真是吓人。所喂的饲料通通皆是化教的，您道那个工具吃了人怎样没有生病？仰药！蔬菜？蔬菜有农药，有化肥，种菜的人他本身没有吃，他拿来卖；他本身吃的，他本身种一片他本身吃，他卖的他本身没有吃。以是我觉得现在人道谋财害命，很可怕。 但是五辛，五辛没有要农药，也没有要化肥，葱、蒜、韭菜它有气息，虫没有吃那个工具。真正在道，现在面头最宁静、最保险的便是五辛，我们要懂得那个道理。释迦牟僧佛要生正在昨天，我相疑他没有是那个道法，我们要懂得，要了解。尤其现在偶稀偶同的病没有少，五辛面面的年夜蒜它可以抗菌，年夜蒜（迷疑家的告诉）除了了了对眼睛没有好，对齐身任何一个部位皆有好处。以是少量的吃，没有要多吃，对身材有好处，可以躲免没有少徐病。（净空法师问喷鼻港参教同建之七 2005/5/20）
