过堂
定时随寡用斋,没有决心躲躲、推却,勿令法师三催四请。
食前应先开掌供养,称念经光四句偈。
三匙食:最初三匙饭收出嘴面之前,依序收愿:愿断通通恶,愿建通通擅,誓度通通寡生。
捧碗进食应如龙吞珠,以箸挟菜当如凤颔首。
要气派戴德,食存wubu俗没有俗,对食物没有起喜恶之心,没有皱眉嫌恶,没有贪多挑好,没有图心背之欲。
喝汤时没有宜收出声音。
以碗便心,粗嚼徐吐;碗盘筷匙没有宜碰击做响。
端身正坐,椅坐半座,身离桌缘约一拳头之近,颈靠衣收,脚放仄,肘内收,没有成跷腿交脚,目没有转睛。
进食时,要保持劣秀姿势,肘臂没有成伸开,省得障碍邻座。
热食没有成吹气令热。
食中有虫,宜密掩藏,莫令邻单睹生疑心。
没有得以脚指刮碗、以舌舐食、以脚取食。
没有得弹爪抓头、挖鼻耳洞;没有得喷食涉及邻人。
已食之物,没有成吐出。
咳嗽、挨喷涕,应以脚掩之。
自助餐
取食应依序列队满逊,没有成力图上游。
依年夜家食量取用,切忌浪费。
使用公筷母匙,制行唾沫流进公器中。
没有露食道笑,没有边走边吃。
没有公带小菜食用。
圆桌用餐
群寡已到齐,没有得先食(以坐满一桌为原则)。
取用菜肴,应取接近自己一面者,没有成正在盘中沉易翻择。
进食时,取同座发行,声音没有成太下,其真没有成挥舞筷匙。
果核、残肴饭粒没有成顺脚弃捐。
没有成用筷子或脚指剔牙,须要时,使用牙签,并讳饰为之。
用斋毕,应将桌面收拾净净,碗筷叠放整净,并悄悄将坐椅放回。
主动到场收拾擅后事情,若已有专人卖力浑净,应背其道开。
