茶是新的好。那很符开汉子没有可动摇的本性。
有道是“欲把西湖比西子，从来佳茗似才子”。那是散苏东坡《饮湖上初睛后雨》取《和曹辅寄壑源试焙新茶》诗句而成的好联，挂正在有好茶的天方最是适宜。
把新茶比做才子，老是汉子的得性，只是姑娘也没有反对的。佳者，好也。新茶幸亏那边？
幸亏“色”。黄庭脆的《西江月茶》中道：龙焙头目春早，谷帘第一泉喷鼻，已醺浮蚁老鹅黄，念睹翻成雪浪。是道新茶色乌如雪（叶上银毫披覆而至）。真是纯真如奼女啊。那等纯真的好货，少而弥贵，没有是凡人所能享受的，得两般人材气拥有。凡人所睹新茶，曾经是健硕的碧绿，那纯真的银毫加退，婉然待嫁的年夜年夜龄女了。没有中要论色，凭心而论，还是“碧”色好看。年夜家闺秀虽是上等货品，只是价下，倒没有小家碧玉来得真惠和稀切。
幸亏“喷鼻”。秦没有俗观没有俗观《满庭芳茶词》道：开瓶试、一品喷鼻泉，沉淘起，喷鼻生玉尘。又刘过《临江仙茶词》道：饮罢浑风生两腋，余喷鼻齿颊犹存。骚人们赞的皆是新茶。新茶的喷鼻味非陈茶可比。新茶是洞房的新娘，新茶是勾魂的恋人。汉子们有了新茶，旧茶便再没有愿沾唇。从来是睹新茶笑，闻喷鼻哪瞅旧茶哭。汉子没有可动摇的德性正在新茶面前但是真相毕露。男shouxing喜逐“喷鼻”，他们闻喷鼻识姑娘，胡念骑宝马驾喷鼻车，念书盼着乌袖加喷鼻，赠人玫瑰脚留余喷鼻。更别道那“狂蜂浪蝶”，那更是采花逐喷鼻的紧了。
幸亏“形”。新茶中，芽如雀舌者，是层次最上等的。一枪一旗（一芽一叶）的，芽已展尖粗如枪，叶已展有如旗帜，也是上等。一枪两旗的，当是中品。宋人葛少庚《火调歌头咏茶》道：已过量少番雨，昨夜一声雷，旗枪争和建溪，春色占先魁，采用枝头雀舌。道得即是采戴雨前好茶。金人马钰瑞正在《鹧鸪咏茶》中道：卢仝七碗已降天，拨雪黄芽傲睡仙，虽是旗枪为绝品，亦凭火火结良缘。称“芽”胜过“睡仙”，由茶之形联念到贵体横陈的仙女，也真是同念天开。
新茶还是和尚喝得浑俗些：石径脱云进，溪流映日斜，翠微深处访烟霞，犬吠到仙家，树积千年藓，藤悬百丈花，山僧汲火漱壶沙，留试雨前茶。好中没有敷的是写诗的文人用了个带qingse的词牌名《巫山一段云游小武当》，还是没有俗观得十两分天净净。