自古有云：民以食为天！可见吃饭是多么重要的一件事。那么，而怎么吃得快乐，怎么吃得健康，怎么吃？都是一门大学问。
某国有一位政府官员，每年都要定期去医院做身体检查，但是有一次，医生告诉他，他有营养不良的毛病。官员在心里想：“这怎么可能呢，我每天吃得都是山珍海燕，都是很多人想吃都吃不到的东西，而且每天都是去宴会，吃得美味佳肴，怎么可能营养不良呢？医生肯定是搞错了！”于是对医生提出来质疑，但是医生拿出一系列的数据，证明了官员真的是患有营养不良的毛病。而且要这位官员回想一下自己的饮食习惯有没有什么错误？
这位官员想到自己在赴宴各种山珍海味美味佳肴的时候，虽然表满上都很开心，但是心里面确实为党内争斗，民众抗议，等等的事情充满的烦恼和冲突，导致虽然吃的很好，但是每次都没什么胃口，而且吃完之后又忙着奔波，导致没办法正常的消化吸收。
这个案例告诉我们，钱多，权重不一定证明心灵安宁，如果心不安宁，不完整，心乱如麻就算是再多的权势和富贵同样也享受不到人该有的美味。又有个高官，事务繁忙，在出差回来的时候已经是饿的饥肠辘辘，于是顺手买了一块很普通的面包，但是在饿了的时候却享受到了难得的美味。第二天高官想去再买，但是却吃不出了昨天的味道。
食之乐，在于心境宁和，在于需要，在于简单适度。钱财再多，权势再重，一天也只能吃三餐饭，也只能吃掉一个人的饭量。心情烦躁，不平静，就算是再多的美味佳肴摆在你面前你也食之无味。由此可见，饮食也是有灵魂的，当你准备好了，心无旁骛的去吃饭，他便会让你体会到吃饭的快乐和美味。饮食，也是在你所需要，你肚饿了的时候吃才能真正的品尝到没事的魅力。饮食，不是要大鱼大肉，而是要看你身体需要什么。只有注意简单适度，注意你的身体到底需不需要这样吃，饮食才能完全的被消化吸收。